Borowik szlachetny Boletus edulis Bull.: Fr.

14 września 2019 TPK Gdańsk Matemblewo
7 września 2006 Kalisz Kaszubski
23 października 2011 Kolbudy

owocniki
kapelusz:
5-25 cm, jasno lub ciemnoochrowobrązowy, rzadko prawie biały; skórka
w czasie wilgotnej pogody trochę lepka, potem matowa i sucha

rurki:
za młodu białe, kremowe potem żółtawe, oliwkowozielone
trzon:
biały z domieszką barwy kapelusza z delikatnym siatkowatym rysunkiem
w górnej części
miąższ:
biały, ścisły o grzybowym zapachu
forma ochrony:
brak
wartość:
jadalne
występowanie:
od czerwca do listopada w lasach iglastych i liściastych, grzyb mikoryzowy
gatunki podobne:
borowiki ceglastopore
borowiki sosnowe
borowiki usiatkowane
borowiki szatańskie
goryczaki żółciowe
ciekawostka:
borowik szlachetny zawiera najwięcej białka z grzybów tego rodzaju

Literatura