owocniki
kapelusz:
1-8 cm średnicy, poczatkowo językowaty, później tworzący półkolisty kapelusz,
trzonowato zwężony, na dolnej części pokryty białawymi kolcami; z wierzchu szorstki,
jednobarwnie biały lub brązowawy, konsystencji miękko galaretowatej, zatrzymujący
wodę, po wyschnięciu silnie się kurczący
wysyp zarodników:
biały
forma ochrony:
brak
wartość:
jadalne
występowanie:
od lipca do listopada na obumarłym drewnie iglastym, rosnący gromadnie
inne nazwy:
kolczak galaretowaty, galaretówka kolczasta, szczękacz galaretowaty
ciekawostka:
najlepiej smakuje surowy-bo konsumuje się je na surowo (sałatka-pomidor, ogórek,
papryka etc. zakrapiany cytryną, oliwą w/g uznania)
Literatura
