owocniki
kapelusz:
6-12 cm, wypukły, wcześnie rozpostarty z płytkim wklęśnieciem pośrodku, oliwkowozielony o różnym stopniu intensywności, nieraz stosunkowo ciemny, zwłaszcza za młodu, zwykle szarooliwkowy lub żółtooliwkowy, na brzegu znacznie jaśniejszy, brudnawy lub nawet wyblakły do prawie białego, czasami z brązowawymi plamkami; brzeg tępo zaokrąglony, gładki, u starszych okazów może być niewyraźnie lub krótko karbowany
skórka:
wilgotna błyszcząca i gładka, sucha matowa, a nawet sprawiająca wrażenie szorstkiej; można ja zedrzeć do połowy promienia kapelusza
trzon:
4-6 x 1-2 cm, cylindryczny, czasem zwężony u podstawy, dosyc długo jędrny, połyskliwy, biały, niekiedy wskutek starości barwiący się miejscami na kolor jasnobrązowy, pełen, z wiekiem watowaty i pusty
miąższ:
biały, jędrny, względnie gruby w centralnej częsci, na samym brzegu cienki, jędrny, wcześnie staje się miękki i na starość łamliwy; w miejscach watowatych przybiera jasny odcień ochrowy; pod cienko zdartą skórką jest jasnooliwkowy; zapach słaby, smak łagodny, po dłuższej chwili żucia słabo piękący, zwłaszcza w blaszkach
blaszki:
dość szerokie, do 8 mm, względnie cienkie, gęste, z wiekiem rzadsze, rozwidlone koło trzonu lub dalej, nierównej długości, łamliwe, wolne lub prawie przyrośnięte, przy brzegu zaokrąglone, przy trzonie ostre; początkowo prawie białe, stopniowo stają się barwy jasnośmietankowej, niekiedy na starość poplamione brudnordzawo; przy grzbiecie trochę pomarszczone
wysyp zarodników:
jasnokremowy
forma ochrony:
brak
wartość:
jadalne
występowanie:
od lipca do listopada w lasach mieszanych w sąsiedztwie brzóz
Literatura
