Gołąbek wyborny Russula vesca Fr.

owocniki
kapelusz:

5-10 cm, cielistoróżowy do cielistobrązowawego, miejscami odbarwiony na kolor ochrowy; skórka matowa, niezupełnie sięgająca do krawędzi kapelusza
blaszki:
białe, na starość rdzawoplamiste
trzon:
biały, w podstawie zaostrzony i przeważnie z ochrowożółtawymi plamkami
miąższ:
biały, ścisły, smak łagodny
wysyp zarodników:
biały
forma ochrony:
brak
wartość:
jadalne, jeden ze smaczniejszych gołąbków
występowanie:
od czerwca do października w lasach liściastych i mieszanych, częsty

Literatura